为了加强幼儿园食堂管理，把好源头食品安全关，确保幼儿伙食质量，2022年2月9日，大地幼儿园后勤管理人员、食堂管理人员一行四人到南通农副产品物流中心实地考察食堂供应商的资质、供货商疫情防控信息和供货价格。

考察人员向供应商一一索取了营业执照、卫生许可证、法人身份证复印件、法人委托书等资料。

考察人员向物流中心管理人员了解到：为了做好疫情防控工作，南通农副产品物流中心要求各商户要严格按照公司要求做好疫情防控工作；无特殊情况，确保所有人员不离通，做好每日体温测量及消杀工作；所有经营人员每间隔一天做一次核酸检测，目前全员核酸检测阴性。在现场我们检查了供应商的“两码”、开学前14天体温检测情况，并让他们签订了“疫情防控承诺书”。

在确保食品质量和安全的基础上，我们还对猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼虾类食品、蔬菜类、干货类、粮油类食品进行了询价，做到货比三家，优质优价。同时与信誉好，供货价格优的商户签订了2022年2月—3月份食堂供货合同。

今后我们将一如既往地做好食品市场调研工作，从源头上把控食堂采购质量和安全关，确保幼儿和教职工“舌尖上”的安全，让幼儿吃的开心，家长满意放心！