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督学履职

2020.10【通州实小】强化食堂安全 督导领航成长 ——通州区实验小学迎接专项督导检查

   10月27日上午,通州区责任督学成帅祥校长到我校进行月度例行督导。本次督导侧重督查学校食堂、食品安全、卫生健康、饮用水安全和“厉行节约、反对浪费”主题教育活动的开展和落实情况。

严守食堂安全,倡导厉行节约

  成帅祥校长首先在会议室三查阅食堂安全管理的台账资料,重点检查了食堂从业人员健康证、食品留样记录、直饮机消毒记录等方面的材料。随后,夏汉美副校长分别从“建章立制规范管理”“公开招标严格验菜”“领导陪餐厉行节约”等方面进行了详细的汇报。成校长充分了解了学校食堂管理的各项举措及健康教育活动的开展情况后,对学校的食堂规范化管理印象深刻,尤其对学校严格公开食堂食品招投标、坚持陪餐制度、开展“21天光盘行动”,把节约意识深植学生心中的举措大加赞赏。

规范食堂管理,确保食品安全

  成帅祥校长在夏汉美副校长和瞿晓玉副主任的陪同下来到食堂实地督查,他认真查看了食堂的环境布置、防疫设施和宣传教育落实情况,了解了师生用餐、员工操作情况,也对食堂仓库、蒸汽消毒间等区域逐一进行了检查,还仔细询问了食堂采购流程和采购渠道,食堂司务长朱铁梅一一作了汇报。成校长对实小食堂整洁的环境、完善的制度和规范的操作给予了高度评价。

抓实细枝末节,夯实工作基础

  督导结束,成帅祥校长对督查情况作了详细的反馈,充分肯定了我校在食堂食品安全、卫生健康教育、饮用水安全等方面的工作成效,同时,就学生在教室用餐情况提出了积极性建议。夏汉美副校长对督导莅临学校指导深表感谢,明确学校将一如既往做实、做细食堂食品安全管理等各项工作,全力打造让学生安心、家长放心的“安全校园”。