调研报告

五一班 姜宇程

南通市通州区东平村季方萍家庭农场里种植了40多个品种的芦笋，据农场主姜朝晖介绍，这里汇集了全世界不同种类的芦笋，在我国可以作为一个标杆。 芦笋素有 “蔬菜之王”“蔬菜之王”的美称，其营养价值极高，深受消费者欢迎。其富含皂苷、芦丁及类黄酮，是医学皂苷主要提取物，对癌细胞有较好的抑制作用，长期食用对血压、血脂有较好的调节作用。芦笋不仅有较好的医学用途，还因为外表清鲜、口感脆嫩而成为德国皇室之菜。

芦笋育种需要掌握植保、栽培等多方面专业技术知识。得利用业余时间研读芦笋栽培专著、上网查资料、捕捉芦笋栽培及芦笋育种领域最新信息，虚心向育种专家学习请教。 为了随时掌握和了解芦笋亲本材料的生育状况，需不间断地到大棚里，在大棚田里一站就是三四个小时，累了到田埂上休息一会，接着继续观察各种农艺性状，回到家中及时整理数据，研究育种思路。

育成和推广一个品种至少需8至10年的时间，要甘于寂寞，潜心研究亲本材料的特性，总结、探索科学杂交育种方法，提出了“只有走芦笋组织培养克隆杂交的育种技术道路，产量和产值才能有重大飞跃”的育种思路。