我不知道你是否吃过美食——芦笋，如果你没吃过的话，拜托一定要试一下，能让你回味无穷呢！你还不知道它的营养价值吧，那么让我来介绍吧！芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场享有“蔬菜之王”的美称，芦笋含有多种氨基酸、蛋白质以及维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，芦笋有鲜美芳香的风味和丰富的膳食纤维，吃在嘴里柔软可口，能增进食欲，帮助消化，在南方它可是一种高档而名贵的蔬菜。

我再来介绍一下它该在哪里种植：我国南方及长江中下游地区，温暖多雨，露天栽培对芦笋茎枯病和根腐病的防治难以达到理想的效果。经多年实践：芦笋大棚避雨栽培，是当前我国地区绿芦笋防病高产，产品周年供应和确保产品的安全的最有效措施。

然后到了种植部分啦！大棚育苗实践：春播于3月中旬至5月中旬，秋播于8月下旬至9月下旬。浸种催：把种子装入网兜内，先用40—50度的温水浸泡10分钟并搓洗种子杀菌消毒处理用50%的多菌灵可湿性粉剂300—500倍液浸和漂水1—2次，洗除种子表面沾液。经过浸种后，种子已充分吸水，将种子虑出后进行催芽，继续保持每天1—2次的清水漂洗，当种子有10—20%的露白时即可播种。另外在实践中，可以全芽播种，即在种子全部露白发芽后进行播种，播种时利用牙签或镊子小心点播，此方法播种出苗齐。

最后，由我来介绍一些吃法：芦笋炒牛肉、炒皮蛋、炒鸡蛋、炒鸡柳、炒牛柳、炒虾仁、我强力推荐一下炒皮蛋，不好吃你找他！

今天，我的科普结束了，感谢您的聆听。